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翁乃倩身材高挑是台東縣私立育仁中學觀光科高三學生，調起酒來，身手俐落，信心十足，她說，以前很容易害羞，不敢面對大眾，克服心理障礙已可落落大方表演；翁乃倩是成功鎮阿美族人，希望有朝一日以原住民小米酒做為調酒素材，把小米酒推上國際舞台。

翁乃倩長相清秀，身高168公分，高一剛開始學調酒時，因個性畏畏縮縮，動作放不開，經過兩年苦練，加上老師鼓勵終於突破心理障礙，落落大方地站上舞台把玩調酒杯，綻放美麗笑容同時，手臂上下搖擺，搖出自信心。



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翁乃倩是學校重點培訓選手，前年在Super Bartenders高中職傳統調酒組比賽拿下專業技術獎，今年再接再厲獲得傳統調酒佳作；另前年參加美和盃全國餐桌暨創意造型大賽奪得特優金牌獎。

翁乃倩出身單親家庭，父母自小離異曾是低收入戶，由媽媽一手帶大，雖家境清寒，但不向命運低頭，未來希望原把原住民最愛小米酒做為調酒材料，讓小米酒文化在國際舞台發光發熱。

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(中國時報)

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